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Cathychou Cathychou

Cathychou Cathychou

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    Façon cookies allégées

    oeuf • d'édulcorant • vanille liquide • fromages blanc 0% (200g) • farine blanche ou fécule • sachet de levure • pépite de chocolat
    • 6mn
    • 9 cookies
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    Crème de poivrons allégées

    poivrons rouges • poivrons verts • poivrons jaunes • feuilles de gelatine • fromage blanc 0% • lait • Sel • Poivre • Persil
    • 15mn
    • 3 personnes
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    Charlotte de poireaux

    blancs de poireaux de la même grosseur si possible • tranches de jambon • gruyère râpé • lait demi écrémé • farine = 1cs de farine • pincée de noix de muscade • Sel • Poivre • Persil ciselé
    • 30mn
    • 2 personnes
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    Tartelette thon, fromage blanc 0%

    feuilles de brick • boite de thon naturel égoutté • fromage blanc 0% • jus de citron • Sel • Poivre • Ciboulette • Pétales de fleurs comestibles
    • 3mn
    • 2 personnes
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    Arlequin & Colombine

    poivron rouge • poivron vert • poivron jaune • poivron orange • Fromage de chèvre ou carré frais 0% • d'ail • Persil • Sel • Persil • Poivre • Film étirable
    • 10 mn
    • 2 personnes
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    Douceur chocolaté allégée

    fromage blanc 0% • farine • oeuf • d'édulcorant • pépite de chocolat • vanille liquide • sachet de levure
    • 25 à 30mn
    • 8 petits gâteau
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    Velouté de melon frais et sa chips

    melons bien mûrs soit 800g de chair de melon • tranche de pain de mie sans croûte • tranches de jambon fumé • d'huile • vinaigre balsamique • Sel • Poivre • Basilic
    • 5 mn
    • 4 personnes
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    Taboulé de brocoli

    brocolis • belles tomates • pomme • concombre • radis • jus de citron • d'ail • d'huile • Vinaigre • Sel • Poivre • Menthe
    • 1 h au frais
    • 4 personnes
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    Duo melon fromage blanc

    melon bien mûr • fromage blanc 0% • d'édulcorant • feuille 1/2 de gélatine • vanille • Menthe
    • 0 min
    • 2 personnes
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    Vacherin diététique

    meringue • framboises • fromage blanc 0% • sorbet citron • Feuille de menthe
    • Au frais 1h
    • 4 personnes
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    Gaspacho de concombre frais

    concombres • fromages blancs 0% • feuilles de menthe • Piment d'Espelette • Sel • Poivre
    • 0 min
    • 4 personnes
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    Macaron de riz au saumon

    riz • pavés de saumon frais • courgettes • citron • Sel • Poivre • Ciboulette
    • 25 à 30 mn
    • 4 personnes
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    Tomate mozzarella revisitée

    tomates moyennes • tomates cerise • boule de mozzarella • st Moret allégée • Sel • Poivre • Ciboulette
    • 1 mn
    • 2 personnes
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    Buchette de fraicheur

    carotte • concombre • tomate • carrés frais ail et fine herbes 0% • tranche de pain de mie • Sel • Poivre • Ciboulette
    • aucun
    • 1 personne
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    Mousse de poivron allégée

    fromages ail et fine herbes 0% (style carré frais) • poivron rouge • feuille de gélatine • crème à 4% • Sel • Poivre • Persil
    • 10 mn
    • 2 personnes
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    Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre

    pommes golden • grosses pomme de terre • boudin noir aux oignons • Sel • Poivre • Persil
    • 47mn
    • 2 personnes
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    Gratin de framboises

    framboises • lait demi écrémé • vanille en poudre • jaunes d'oeufs • sucre édulcorant • Menthe pour déco
    • 25 mn
    • Pour 2 personne
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    Ma religieuse revisité

    pomme de terre • tranche de jambon • mozzarella • Basilic • Sel • Poivre
    • 45mn
    • 1 personne
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    Burger fraicheur

    tomate • carré frais 0% ail et fine herbes • Concombre • Thon • Citron
    • 10 mn
    • 1 personne

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