Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le saumon frais en petit dés.
Arroser de jus de citron et ajouter la ciboulette.
Reserver
- 2
Cuire votre riz.
Reserver au chaud. - 3
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir à deux doux le saumon citronné.
Couper les courgettes en petit cubes les faire cuire dans une poêle avec un peu d'eau.
Saler, poivrer.
Reserver
- 4
Dans un emporte-pièce, mettre au fond un peu de riz chaud, tasser, ensuite ajouter des morceaux de courgettes puis des morceaux de saumon citronné.
- 5
Dans un petit bol tasser du riz dedans et retourner votre bol sur la préparation afin de former un dôme.
- 6
Saler, poivrer et décorer avec une lanière de peau de courgette.
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