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Recettes (11)
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Lasagnes forestières au confit de canard
feuilles de lasagnes fraiches
•
champignons de Paris
•
trompettes de la mort
•
cuisses de canard confites en conserve. Ex reflets de France
•
oignon
•
feuilles d'épinard
•
c.a. s de farine
•
beurre demi-sel
•
lait
•
râpé de fromage dur
30 mn
4 personnes
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Fondant chocolat pistache
farine
•
sucre
•
oeufs
•
chocolat noir (Nestlé dessert Bio)
•
sachets de sucre vanillé
•
sachet de levure
•
beurre demi-sel
•
.c.a.s de poudre de pistaches vertes
•
c.a.c d'éclats de pistaches caramélisées
40mn
8 parts
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Sablés à la cannelle
farine
•
beurre
•
sucre
•
c.a.s de poudre d'amande
•
oeufs
•
Pincée de sel
•
c.a.c de poudre de cannelle
20mn
Pour 40 personn
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Cake aux courgettes et saumon
farine
•
oeufs
•
courgettes
•
saumon fumé
•
crème liquide de soja (une petite brick)
•
lait
•
cuillerées à soupe d'huile d'olive
•
bonnes cuillerées à soupe de râpé de Mozzarela
50 mn
Pour 6 personne
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🍊Financier aux agrumes🍊
blancs d'oeufs
•
sucre glace
•
beurre
•
farine
•
poudre d'amande
•
cuillerées à soupe de zeste d'agrumes râpé
15-20mn
30 financiers
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Canard aux navets et poivre vert
manchons de canard
•
poivre vert de Madagascar
•
navets
•
d'ail
•
cube de bouillon kubor dégraissé
50mn
4-5personnes
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Cake aux courgettes
farine
•
oeufs
•
petites courgettes rondes
•
fromage fouetté ail & fines herbes (Madame Loik)
•
sachet de levure
•
lait
•
cuillerées à soupe d'huile d'olive
•
cubes de kubor
•
Sel/ poivre
30mn
4-5 personnes
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Moelleux aux Pommes Rhum-vanille
oeufs
•
farine
•
cassonade
•
pommes
•
.c.a.s de maïzena
•
sachet de levure
•
vanille
•
c.a.c de rhum 100ml de lait
•
beurre + une noisette
•
c.a.s de sucre glace
35mn + 5 min
6 personnes
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Poulet-petits pois au curry
pilons de poulet fermier
•
tomates
•
petits pois surgelés
•
cubes de kubor
•
c.a.c de curry
•
d'ail
•
oignon
•
Thym
•
Huile d'olive
30-35mn
3-4 personnes
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Moelleux aux Quetsches d'Alsace et à la cannelle
farine
•
œufs
•
quetsches
•
sucre
•
.c.a.c de cannelle
•
sachet de sucre vanillé
•
sachet de levure
•
beurre
20mn
6 personnes
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Tarte Amandine Poires-chocolat
pâte sablée
•
oeufs
•
chocolat noir
•
beurre ramolli
•
sucre en poudre
•
poudre d'amande
•
poires conférences
•
à 4 cuillères à soupe d'amandes effilées
35 min
Pour 6 personne