Cake aux courgettes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver soigneusement les courgettes et les couper en lamelles de façon épaisse
- 2
Faire bouillir 2verres d'eau et kubor dans une poêle et plonger les courgettes pendant 3mn.
Elles devront rester croquantes.
- 3
Battre les œufs puis mélanger énergiquement avec le fromage
- 4
Ajouter farine tamisée, levure, lait, huile, sel et poivre
- 5
Préchauffer le four à 180°
- 6
Dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson, verser la préparation
- 7
Planter les lamelles de courgette dans la pâte
- 8
Enfourner pendant 30mn au niveau bas
- 9
Accompagner d'une salade verte.
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