Intan Pangestika

udang, cuci bersih, buang kepala, belah bagian punggung dan bersihkan kotorannya • bawang bombay, iris tipis • garam • kaldu jamur • saori saus tiram • kecap manis • asam jawa • gula jawa • minyak goreng • air • bawang putih bubuk • lada bubuk •

kentang (potong dadu & goreng) • pala bubuk • saus tiram • kecap • cabai rawit • garam • gula jawa • kaldu bubuk • air • margarin • daging sapi giling • telur •

macaroni (rebus dulu) • keju parut • parsley bubuk • saus bolognese (optional) • margarine • bawang putih (geprek lalu cincang) • kornet (optional, bisa diganti daging cincang) • margarine • tepung terigu • susu full cream • lada bubuk • garam •

pir • kayu manis • cengkeh • jahe • madu (optional)

cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saori saus tiram • minyak wijen • teri medan • minyak goreng

dada ayam (rebus lalu suwir) • nasi putih • kemangi • teri medan (opsional) • daun pisang • saori saus tiram • kecap manis • garam dan kaldu jamur • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • bawang merah •

bihun (rendam dengan air mendidih 5-10 menit) • telur (orak-arik) • ayam suwir • bawang putih dan 2 siung bawang merah (haluskan) • irisan cabe merah keriting (opsional) • saori saus tiram • minyak wijen • kecap manis • garam, kaldu jamur • brambang goreng • daun seledri