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Malou

Malou

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  • Tarte snickers

    beurre • sucre glace • poudre d’amandes • d’œuf • sel • farine T55 • crème liquide 35% • chocolat (noir, lait ou caramel) • feuille de gélatine • Caramel beurre salé (environ 50 g) • cacahuètes non salé
    • 20 min
    • 8 parts
  • Cookies Spéculoos de Malou

    beurre cristaux de sel • sucre roux • farine • levure • œuf • spéculoos • pâte à spéculoos
    • 13 min
    • 12 cookies
  • Cookies façon snickers

    beurre cristaux de sel mou • cassonade • œuf • levure chimique • pépites de chocolat • cacahuètes non salées • farine
    • 12 minutes
    • 6 personnes
  • Briochettes

    farine • levure boulangère fraîche • sucre en poudre • œufs • beurre mou • lait tiède 5m • sel • lait • jaune d'œuf • Pépites de chocolat pour la déco
    • 30 min
    • Pour 6 personne
  • Ailes de poulet au paprika

    d'ailes de poulet • paprika • piment de Cayenne ou doux • d'ail • d'huile d'olives ou neutre • peu d'origan • citron vert • Sel / poivre
    • 20 min
    • 6 personnes
  • Cake fourré à la fraise

    Confiture de fraise • farine • levure chimique • sucre • sucre vanillé • oeufs • beurre mou
    • 35 min
    • 6 mini cakes
  • Fraisier

    d'œuf • sucre • farine T45 • Maïzena • d'eau • sucre • lait entier • sucre • jaunes d'œuf • farine T45 • beurre • Maïzena •
    • 15 min
    • 8 personnes
  • Les langues de chat

    farine • beurre mou • sucre • blancs d'œuf
    • 12 min
    • 6 personnes
  • Charlotte aux fraises

    biscuits à la cuillère • chocolat blanc • fraises • mascarpone • feuilles de gélatine • sucre en poudre • crème 33% liquide • peu de lait pour tremper les biscuits • d'extrait de vanille
    • 0min
    • 6 personnes
    • 2
  • Tarte passion meringuée

    beurre mou • sucre glace • poudre d'amandes • farine • œuf battu • purée de passion (intérieur du fruit environ 3) • sucre • maïzena • beurre pommade • blanc d'œuf • d'eau • sucre
    • 35 min
    • 6 personnes
  • Tarte à la Mirabelle

    beurre mou • sucre glace • fleur de sel • d'œuf • farine • beurre • sucre glace • poudre d'amandes brutes (non raffinées) • d'œuf • maïzena • mirabelles
    • 30 minutes
    • 6 personnes
  • Le Brownille

    feuilles de gélatine • vanille • jaunes d'œufs • lait • crème liquide entière 33% bien froide • chocolat blanc • œufs • sucre • beurre • chocolat noir • farine • noix •
    • 20 min
    • 6 personnes
  • Tarte Kinder Maxi

    beurre mou • sucre glace • poudre d'amandes • cacao non sucré • farine • oeuf • barres de Kinder maxi • crème liquide 33 % • crème liquide 33% • sucre
    • 25 minutes
    • 6 personnes
  • Cupcakes Kinder Bueno

    farine • sucre • nocciolata bianca • fromage blanc • œuf • d'huile neutre • levure • paires de Kinder Bueno • mascarpone • crème liquide 33% • sucre glace • paires de Kinder Bueno •
    • 22 min
    • 6 Cupcakes
  • Les msemen

    semoule de blé extra fine (ou fine) • sel • d'eau • Mélange d’huile de table • cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 5 min
    • 6 personnes
    • 1
  • Cantuccini

    d'amandes mondées • farine • sel • levure chimique • sucre • œufs • jaune d'œuf
    • 30 minutes
    • 10 personnes
  • Muffins vanille caramel

    farine T55 • d'huile de pépins de raisin • sucre en poudre • lait • gros œufs • levure • sel • d'extrait de vanille • fudge caramel
    • 35 min
    • 10 muffins
  • Tarte Kiwi meringuée

    farine • poudre d'amandes • d'œuf battu • beurre mou • sucre glace • Purée de 4 kiwis • sucre • œufs + 3 jaunes • beurre mou • Le jus de citron (1 et demi) • kiwis • blancs d'œuf •
    • 35 min
    • 6 personnes
  • Bretzel

    farine • lait tiède • levure boulangère fraîche • sel • beurre mou • d'eau • Gros sel • bicarbonate
    • 15 min
    • Pour 10 personn
  • Brioche pâte à tartiner pralin

    farine • lait tiède • levure boulangère • œuf • beurre mou • sucre • sel • pralin • pâte à tartiner
    • 25 min
    • 6 personnes
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