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nicole

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  • Vegetable side dish. High protein

    shredded cabbage • shredded Brussel sprout • small thinly sliced potatos • large greated carrot • chopped snowpeas • chopped cauliflower • chopped broccoli • apple cider vinegar • curry powder • garlic paste
    • 30 mins
    • 3 servings
  • Goji & coconut & dark choc chip muffins

    self raising flour • cinnamon • salt • raw sugar • coconut • goji berries • dark choc bits • coconut oil melted • almond milk • egg
    • 40 mins
    • 12 servings
  • Vegetable loaded Chicken not-lesagne

    Chicken breast thinly sliced • eggplant thinly sliced • spinach leaves • mushrooms thinly sliced • carrot thinly sliced • blobs goats cheese • jar tomato pasta sauce • cheese greated
    • 15 mins
    • 2 servings
  • Avocado cashew sandwich

    Avocado • cashews • handfuls rocket • sliced whole grain bread
    • 5 mins
    • 2 servings
  • Choclate babana bread cupcakes

    milk of choice. i used drinking coconut milk • mashed overripe banana • coconut oil • pure Vanilla Extract • Apple cider vinegar • flour of choice. i used Wholemeal Spelt Flour • granulated sugar of choice. i usee coconut sugar • stevia Extract • cacao powder • baking powder • baking soda • salt •
    • 25 mins
    • 12 servings
  • Sinless Peanut Butter Cookies

    Nut Butter. I used super food spread just almond sesame chia & nuts • Apple Sauce • Pure Vanilla Extract • Sugar of choice. I used Coconut Sugar • Flour of choice. I used Wholemeal Spelt Flour • Baking Soda • Mini Chocolate Chips. Optional
    • 10 mins
    • 28 servings
  • Afternoon energy boost drink

    banana • mango (I used frozen) • handful baby spinach leaves • small celery stalks • almond milk
    • 5 mins
    • 2 servings
  • Choc ice treat

    unsweetened almond milk • heaped milo • cocao powder
    • 5 mins
    • 6 servings
  • Quiona Sausage Fried Rice

    quinoa cooked • brown rice cooked • sausages of choice • eggs • celery stalks diced • snow peas diced • carrot diced • small onion diced • mushroom diced • sesame oil • soy sauce
    • 30 mins
    • 4 servings

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