Macha Allo

farine • œuf • levure • Chocolat noir • cannelle moulue • bicarbonate de soude • crème fraîche liquide • sucre • sucre vanillé • huile de tournesol ou d'olive • beurre

magret de canard • pommes à cuire • vinaigre balsamique • miel liquide • beurre • échalote • thym • huile d'olive • sel • poivre • citron

blettes • œufs • beurre • crème fraîche • chèvre frais • sel • poivre

grosses saucisses fumées • échalotes • oignons • fond de veau • de lentilles vertes • petit bouquet garni • sel • poivre • beurre • eau • huile d'olive

grosses pommes (Elstar, gala) • coings • sucre fin • d'eau • sucre vanillé

pommes • citron • œufs • sucre • mascarpone • farine + 1 c à s. pour fariner les pommes • sucre vanillé • gouttes d'extrait de vanille • levure