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Maïté

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  • Salade rouleau de printemps

    vermicelles de soja ou riz • avocat • Quelques feuilles de menthe et de coriandre • De la salade • de chou rouge ou blanc • carottes • concombre • Quelques cacahuètes • d'eau • grosse càc de beurre de cacahuète • De la coriandre • gros filet de sauce soja •
    • Crousti-fondant aux pommes

      farine • rases de sucre • lait • d'huile • œufs • levure chimique • d'essence de vanille • belles pommes • beurre • petit verre de sucre • sucre vanillé • d'essence de vanille •
      • 8 personnes
    • Boeuf aux oignons

      boeuf • oignons • sauce soja • maïzena • vinaigre de xeres • d'huile de sésame • sucre • peu de ciboulette
      • 4 personnes
    • Flan coco

      lait concentré sucré • Lait écrémé (autant que de lait concentré) • oeufs • noix de coco râpée • Du caramel
      • 30 mins
      • 6 personnes
    • Salade parisienne

      salade verte • d'emmental • dés jambon • œuf • beau champignon de Paris • moutarde • d'huile • vinaigre
      • 1 personne
    • Muffins au chocolat

      farine • cacao en poudre non sucré • levure • sel • œuf • sucre en poudre • beurre • lait
      • 18 minutes
      • Pour 6 personne
      • 1
    • Fondant au chocolat

      farine • œufs • sucre • chocolat noir pâtissier • beurre
      • 15 minutes
      • 6 personnes
      • 3
    • Salade de maïs

      maïs doux • tomates cerises • poivron rouge • feta • dés de jambon (ou tofu fumé) • oignon rouge • basilic • d'huile d'olive • vinaigre doux • moutarde • Sel, poivre du moulin
      • 0 min
      • 4 personnes
    • Le gâteau qui pleure

      œufs • sucre • lait • d'huile • sel • cacao non sucré • levure chimique • farine • lait • cacao non sucré • crème liquide entière • sucre •
      • 30 minutes
      • 8 personnes
      • 1
    • Lasagnes aux poireaux et ricotta

      feuilles de lasagnes • poireaux • ricotta • crème liquide • parmesan râpé • moutarde
      • 45 minutes
      • 4 personnes
    • Pain à burger

      farine T45 • sucre • sel • levure fraîche • lait • beurre • œufs • Des graines de sésame • jaune d'œuf • de lait
      • 15 minutes
      • 8 pains
      • 1
    • Comme une Danette

      lait • sucre en poudre • Maïzena®️ • cacao non sucré • crème liquide • vanille liquide
      • 10 min
      • 8 pots
    • Mocktail

      oranges à jus • d'eau de coco • vanille
      • Sans cuisson
      • 2 personnes
    • Croque-monsieur façon pizza

      tranches de pain de mie • tranches de jambon • tranches de fromage à croque-monsieur • De la sauce tomate • De l'Emmental râpé
      • quelques minutes
      • 4 personnes
    • Crêpe façon tartiflette

      reblochon • crêpes de sarrasin • lardons • pommes de terre grenaille • crème fraîche • d'ail • oignon • bouquet de ciboulette • Poivre du moulin
      • quelques minute
      • 4 personnes
    • Salade vosgiennes

      salade Batavia • œufs • tranches de pain de campagne • lard fumé coupé en allumettes • crème fraîche • moutarde • vinaigre • d'huile d'olive • Poivre du moulin
      • quelques minutes
      • 4 personnes
    • Duffins

      farine • levure chimique • yaourt nature • sucre • œufs • beurre • d'arôme de vanille
      • 15 min
      • 10 à 12 gâteaux
    • Fromage à tartiner

      yaourts nature • sel • linge propre
      • 0 min
      • /
    • Mac quesadillas

      mayonnaise • ketchup • paprika • flocon de piment • poivrons rouges • Le jus d'½ citron • De la laitue • tortillas • tranches de cheddar • Des oignons frits • De l'Emmental râpé
      • quelques minutes
      • 2 personnes
    • Biscuits à la cuillère

      œufs • sucre • farine • Sucre glace
      • 11 mins
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