Crêpe façon tartiflette
Une recette qui change de l'ordinaire et qui est tout aussi bonne qu'une tartiflette.
#fevrier
Crêpe façon tartiflette
Une recette qui change de l'ordinaire et qui est tout aussi bonne qu'une tartiflette.
#fevrier
Instructions de cuisine
- 1
Coupez le reblochon en tranches, émincez l’oignon, écrasez la gousse d’ail et ciselez la ciboulette.
- 2
Dans une poêle, avec un filet d’huile d’olive, faites suer les oignons avec l’ail écrasé. Une fois que les oignons sont transparents, réservez-les dans une assiette.
- 3
Faites cuire les lardons dans la même poêle et ajoutez un peu de ciboulette en fin de cuisson. Réservez.
- 4
Faites chauffer la crêpe dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez 1 càs de crème fraîche, des rondelles de pomme de terre, ¼ des lardons, ¼ des oignons et quelques tranches de reblochon. Poivrez. - 5
Après avoir mis la garniture sur la crêpe, rabattez les quatre côtés pour fermer la crêpe puis servez dans une assiette avec un peu de salade.
Cooksnaps
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