rustiati ningsih

tahu, goreng hingga berkulit • daging ayam, cincang • wortel, parut memanjang • daun bawang, iris tipis • tauge • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng • Kaldu jamur, garam, lada • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tepung terigu • tepung siap saji •

ikan sunu asin yang masih baru • cabai rawir • jeruk purut • jeruk nipis • minyak kelapa • air mendidih

dada ayam, rebus lalu cabik dan haluskan, saya pakai copper biar lebih sat set • santan instant • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • lada • Garam, Gula dan kaldu jamur • tepung terigu • air • telur • minyak goreng •

kepiting, bersihkan lalu kukus • cumi, bersihkan lalu beri perasan jeruk • udang, potong kumis nya lalu cuci bersih, sisihkan • cabe keriting + 5 cabe rawit (sesuai selera kepedasan yang diinginkan) • bawang merah • bawang putih • jahe di geprek • kemiri • sereh di geprek • daun jeruk di koyak biar aroma nya keluar • lengkuas di geprek • saos tiram •

sosis yang smoky flavor, di potong dadu kecil kecil saja • bawang bombay di cincang • bawang putih di geprek lalu di cincang • susu UHT putih • keju cheddar di parut • Keju Oles untuk isian • tepung terigu • penyedap rasa jamur • lada, dan garam secukupnya • margarin untuk menumis • telur di cairkan dengan air masak ± 5 sdm makan. Lalu di kocok lepas • tepung roti mix

pisang matang, semakin matang semakin manis • telur • Gula Palm • susu bubuk • Vanilla essence • minyak goreng • Tepung Terigu • keju oles • garam

daging durian tanpa biji • gula pasir bisa di kurangi atau di tambah tergantung apakah durian manis atau tidak • santan instant di encerkan dengan 150 ml air • garam • tepung terigu • tepung tapioka • santan instant • telur • pandan pasta • air • garam • minyak goreng •

ikan kakap putih • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit, sesuaikan selera • asam mangga, rendam dengan air • kunyit bubuk • jeruk nipis • Garam dan penyedap rasa • kaldu jamur • minyak untuk menumis, saya menggunakan minyak kelapa asli

telur bebek • gula pasir • santan instant dicairkan dengan 150ml air • Vanilla essence • garam • Pandan pasta

labu kuning, kukus lalu haluskan • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • telur • gula pasir, bila tdk suka manis boleh di skip saja • mentega di cairkan • SKM • SP • keju, parut untuk topping • kenari, cincang

roti tawar, aku buka pinggiran nya karena dapat nya yg ada pinggiran • keju cheddar • susu cair • santan instant • Gula Pasir, boleh di skip kalau tidak mau manis • SKM • vanilla essence • garam • tepung maizena dan air untuk larutan pengental

udang vaname, bersihkan lepas kulit dan kepalanya • cabe keriting • cabe rawit kalau suka pedas, bisa di tambah lagi • Bawang Putih besar • Bawang Merah • tomat buah di potong dadu • terasi • terong, iris kotak • Minyak untuk menumis • Garam, kaldu jamur, gula

daging ayam • udang • bawang putih goreng • telur • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • saos raja rasa • Garam, kaldu jamur secukup nya • daun bawang • keju oles • kulit lumpia

telur bebek segar • Garam kasar • Air untuk memasak • bawang putih • Cabe keriting