Nia Hariyanto

patin segar (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar / kriting • cabe rawit • kecap • penyedap • air, gula, garam, jeruk nipis • lengkuas dan daun salam

wortel impor • brokoli hijau kecil • jagung sisir • baso • bawang putih • penyedap • gula • mentega • minyak secukupnya utk menumis

kikil • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • daun salam dan daun jeruk • kecap (sachet) • penyedap • gula • lengkuas

tepung ketan • kacang tanah, sangrai tumbuk kasar • jahe besar, geprek • daun pandan • gula merah • garam • pewarna merah dan hijau

ikan tuna • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat merah • cabe rawit • lengkuas • daun jeruk, daun salam • jeruk nipis • garam dan penyedap

daun singkong, ambil pucuknya • kelapa, peras ambil santannya • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar utuh • kunyit, kencur • tempe dalon (tempe kemarin) • cabe merah • lengkuas • daun salam • garam,gula,penyedap •

paha ayam atau dada • ampela hati • kemiri • jahe, kunyit, lengkuas • daun salam, 1 btg sereh • cabe keriting atau cabe merah • asam jawa • penyedap royco, gula • air • minyak • bawang merah • bawang putih

ikan mas sedang • bawang merah • bawang putih • jahe, • kunyit • sereh (1 batang iris halus, lainnya geprek) • jeruk lemon, • jeruk nipis • garam, • gula, • royco sapi • kemangi •