Widiya Febriani

Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk pensiun dini setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️

Find me on
🌸Instagram: @pawon_nywid
https://www.instagram.com/pawon_nywid

🌸Tiktok: @pawon_nywid
https://www.tiktok.com/@pawon_nywid?_t=ZS-8vooGj3EHNH&_r=1

98 Abonnements 987 Abonnés

Modifier votre profil

Roti Gandum Sourdough Discard (Air Fryer)

tepung gandum utuh • terigu protein tinggi (me: cakra kembar) • gula pasir • air • sourdough discard • ragi instant • air • margarine • garam (me: himalayan salt) • biji wijen putih • biji wijen hitam • biji labu •
5 jam

17 pcs
Crispy Spring Rolls

crab stick • bakso ikan • mayonnaise (me: kewpie) • kobe tepung kentucky crispy • air • kulit lumpia • minyak goreng
30 menit

10 pcs
Hybrid Sourdough Bread Spicy Tuna

sourdough discard • air (me: 20 gr susu bubuk + air) • terigu protein tinggi • whole wheat flour (tepung gandum utuh) • ragi instant • ibis blue • garam • baker's bonus a • gula pasir • margarine • cabai rawit orange • cabai keriting merah •
3 jam

2 loyang
Tahu Bakso Semarang

tahu kuning • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng tahu • air • garam • paha ayam fillet • tapioka cap Pak Tani Gunung • telur ayam • bawang putih • bawang merah, goreng agak kering • merica bubuk • garam • gula pasir •
1 jam

16 porsi
Ulen Ketan Goreng

beras ketan • kelapa parut • garam • minyak goreng Rose Brand • air • terigu
2 jam

10 porsi
Muffin Tape Singkong

tape singkong (me: tape singkong mentega) • terigu • telur • margarine Rose Brand, lelehkan • gula pasir Rose Brand • baking powder • baking soda • vanilla essence (me: L'arome) • choco chips untuk topping • kertas muffin
40 menit

8 porsi
Sourdough Discard Roti Teh Selai Mangga

Tepung terigu protein tinggi • Whole wheat flour / tepung gandum utuh • air • susu bubuk • Sourdough discard • Ragi instant • Garam • teh hitam bubuk • Gula pasir Rose Brand • Margarine Rose Brand • selai mangga • kacang tanah tumbuk
2 jam

12 pcs roti
Mango Jam (Selai Mangga)

mangga yg sangat matang • gula pasir Rose Brand • Sebesar kelingking kayu manis • cengkeh • garam
30 menit

1 toples
Es Gulas (Gula Asam)

asam jawa • gula aren • gula pasir Rose Brand • air • garam • gula batu
10 menit

2 porsi
Bingka Singkong Caramel

Singkong • Tepung Tapioka Rose Brand • Santan Rose Brand • Margarin Rose Brand, cairkan • Gula Pasir Rose Brand • Telur • Garam • Vanili extract • Pewarna Kuning (opsional) • Gula Pasir
2 jam

1 Loyang
Seblak Jamur

kerupuk warna warni • jamur enoki • sawi putih, iris • jamur kuping, iris • telur • cirawang • kaldu bubuk • air • micin A Satu • gula pasir Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • bawang putih •
30 menit

2 porsi
Potato Wedges With Cajun Sauce

kentang • air • garam untuk merebus • minyak untuk menggoreng • bawang putih, geprek • terigu • tepung beras • garam • merica bubuk • mayonnaise ori • bumbu cajun • saus tomat
30 menit

2 porsi
Ciabatta (Roti Simple Tanpa Ulen, Tanpa Susu & Telur) Khas Italia

terigu protein tinggi • ragi instan • garam • minyak / olive oil • air
4 jam

2 roti
Green Tea Taro Sourdough Bread

terigu protein tinggi • tepung gandum utuh / whole wheat flour • air • garam • starter • pasta green tea • terigu protein tinggi • tepung gandum utuh / whole wheat flour • air • garam • starter • pasta taro •
±30 jam

1 porsi
Whole Wheat Sourdough Bagel

Sourdough starter aktif (3 jam setelah feeding) • Terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • susu bubuk • Madu • air • garam • Minyak goreng • air mendidih • madu / gula pasir • wijen putih • wijen hitam •
7 jam

8 pcs
Tumis Cabe Tahu Ala Hajatan

kulit tahu kering • tahu kuning • cabai gendot • jamur kuping • bakso ayam / sapi • minyak goreng Rose Brand • kaldu bubuk • garam • gula pasir • merica bubuk • kecap manis • air •
30 menit

5 porsi
Sambal Tempe Teri Kulit Melinjo

kulit melinjo • tempe • teri tawar • minyak goreng Rose Brand • kaldu bubuk • garam • gula pasir Rose Brand • gula merah • air • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah •
30 menit

5-6 porsi
Tengkleng Rica Kambing Ala Pak Manto Solo

tulang kambing • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula merah, iris • kecap manis • air • kaldu bubuk • garam • gula pasir • minyak goreng Rose Brand •
30 menit

3 porsi
Tempe Goreng Tepung

terigu protein sedang • tepung beras Rose Brand • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • daun bawang, iris halus • air • minyak goreng Rose Brand
30 menit

10 pcs
Bumbu Kacang Serbaguna

Kacang tanah goreng • kacang mede goreng • Gula merah • Bawang merah, goreng • Bawang putih, goreng • Cabe merah besar, goreng • Cabe rawit, goreng • Kecap manis • Air • Gula pasir Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand • Kaldu bubuk •
30 menit

4-6 porsi