Tepung tapioka/ tepung Aci • Tepung terigu • Bawang putih 1 siung haluskan • Garam • Air panas • Penyedap rasa • Tepung tapioka 200 gram untuk pelapis agar tidak lengket • Bahan kuah : • Cabai bubuk • Penyedap/ atom bulan • Minyak bawang • Air mendidih
iga 500 gram rebus sampai empuk • Wortel • Kentang • Daun bawang • Daun seledri • Bumbu halus: bawang putih 2 siung, biji pala 1/2, merica • Bawang merah goreng • Penyedap • Garam • Air