احمد برشان

توم جبلي • زهرة مقطعه • ملفوف مقطع • خيار مقطع • باذنجان مقطع • جزر مقطع • طماطم كرزيه • خل اسود • ملح خشن • سكر • فلفل حار مقطع • - كزبره حب •

لفت • ملح خشن • شمندر • خل ابيض • ماء

فلفل اخضر حار • ثوم • ليمون • ملح خشن • ماء • وعاء زجاجي • زيت زيتون

برغل احمر ناعم • طحين ابيض • بهارات الكبة • ملعقة كمون مطحون ناعم • عصير الليمون الحامض • توم مهروس جيداً • ملح • وسط فلفل اسود • دبس فلفل حار مطحون • زيت زيتون

بطاطا متوسطه مسلوقه • لحمه (غنم /بقر) مفروم وسط • خضار مشكلة (بازيلا_جزر_لوبيا) • بصل متوسط الحجم مفروم وسط • طماطم مبشوره ناعم • ملح • فلفل اسود مطحون • ملعقة كمون ناعم • فلفل خشن حار (حسب الرغبة) • زيت للقلي

بطاطا متوسطه الحجم مسلوقه • بصل مفروما خشن • فلفل اخضر حلو مفروما خشن • توم مفروم ناعم • طماطم مقطعه ناعم • مشروم مقطع خشن • جزر مقطع ناعم / خشن • بازيلاء مسلوقه • ملح • فلفل اسود • لومي اسود ناعم • زنجبيل •

زيتون اخضر تفاحي • ليمون اصفر مصري • جزر مبشور • ملفوف ابيض مقطع صغير • فلفل اخضر حار مقطع صغير • فلفل احمرحار كامل بلا تقطيع • خل ابيض • كرفس مقطع • ماء • ملح خشن

من المعكرونة السباغيتي • بازيلاء خضره مسلوقة • فاصوليا بيضاء مسلوقة • ذرة صفراء مسلوقة • حمص مسلوقة • مشروم مقلي • طماطم متوسطه الحجم • صلصة طماطم • ملح (حسب الرغبة) • بهارات مشكلة • قَص توم • بصل متوسطة الحجم

معكرونة رأس العصفور • عدس احمر • سيقان السلق الأخضر • بصل مفروم جوانح • توم مهروس • صلصة بندورة • ماجي خضار • بهار مشكله • ملح (حسب الرغبة) • كزبرة خضره مفروم ناعم • كمون • ماء

سلق اخضر • بصل • ثوم • فلفل اخضر حلو وسط مقطع طوليا رفيع • مشروم مقطع • فاصوليا بيضاء مسلوقه • ليمون حامض • فلفل اسود • ملح