Mommy U3

Seorang ibu usia 23 tahun dengan tiga orang balita.
Suka memasak namun bukan hobi, suka memasak tapi gak suka tengok resep, suka baking dengan bahan seadanya. Hehehe

58 Abonnements 168 Abonnés

Modifier votre profil

Pecel Lontong

kacang tanah goreng • cabai rawit • cabai merah • bawang putih goreng • gula merah • air, garam dan penyedap rasa • lontong • kecambah • kangkung • kacang panjang • kubis
1 jam

4 orang
Botok Udang

udang • tempe • kelapa parut • tomat merah / hijau (optional) • kemangi • garam dan penyedap rasa • ebi • cabai merah • cabai rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri •
1 jam

8 porsi
Tahu Isi Pedas

Tahu Pong • Bumbu racik tumis • wortel • kubis • kecambah • daun bawang • soun • cabai rawit (optional) • bawang putih • tepung terigu • tepung kanji • tepung beras •
1 jam

10 porsi
Pepes Ikan Patin Frozen

ikan patin besar, cuci bersih dan potong potong • belimbing wuluh / 250 gram tomat hijau • daun salam • garam dan penyedap rasa • daun kemangi • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit • ketumbar bubuk
1 jam 30 menit

8 porsi

1
Pepes Bandeng

ikan bandeng • air jeruk nipis • daun kemangi • daun salam • daun jeruk iris tipis • daun pisang untuk membungkus • cabai merah • cabai rawit (optional bisa utuhan) • kunyit • jahe • lengkuas • kemiri •
2 jam

20 porsi

1
Pepes Jerohan

ati ampela • jeruk nipis, ambil airnya • daun kemangi • daun salam (dimasukkan ke dalam bungkus daun pisang) • daun jeruk iris tipis • cabai hijau iris tipis • cabai rawit iris tipis • tomat hijau ukuran besar • penyedap rasa • garam • daun pisang • bawang merah •
1 jam

8 porsi
Onde Onde Coklat

tepung ketan • tepung beras • kentang kukus • gula pasir • baking powder • garam • air hangat • vanili bubuk • coklat batang, potong kecil • wijen putih mix hitam
1 jam

5 orang
Pepes Ikan Patin

ikan patin • daun pisang • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (optional) dihaluskan, diiris atau dibiarkan utuh • kemiri • terasi (optional) • kunyit bubuk • ketumbar bubuk
1 jam

10 porsi
Crispy Nugget

dada ayam • tahu putih • tepung tapioka • tepung terigu • wortel • kelapa parut sangrai • telur ayam • ketumbar bubuk • bawang putih • lada bubuk • garam dan penyedap rasa • Tepung Panir atau Bubble Crumbs •
1 jam

8 porsi
Ayam Goreng

dada ayam • bumbu racik ayam goreng • bawang putih • daun salam
1 jam

3 orang
Peyek Kacang

tepung beras • tepung maizena • santan bubuk • garam dan penyedap rasa • air • kemiri • bawang putih • ketumbar • cabe (optional)
1 jam

5 porsi
Cempedak Goreng

daging cempedak • tepung terigu • maizena • susu bubuk • gula pasir • vanili • air • Susu Kental Manis • Keju
1 jam

5 orang
Cilok Simpel

tepung tapioka • bawang pre • tepung terigu • air • Kecap Asin • Minyak Wijen • bawang putih • kemiri • merica • garam • penyedap rasa
1 jam

4 orang
Bir Pletok

air • sereh • pala • cengkeh • kapulaga (bisa india atau lokal) • kayumanis • jahe geprek atau iris tipis • daun jeruk segar atau bisa diganti setengah sdt vanili atau 3 lembar daun pandan (optional) • kayu secang • SKM putih (optional) • gula pasir atau gula batu
30 menit

6 porsi
Roti Sobek

terigu protein tinggi • susu bubuk • telur • margarin • garam • vanili • ragi instan • air hangat • gula pasir
2 jam

4 porsi
Timlo

dada ayam • ati ampela • garam dan penyedap rasa • bawang putih • merica • pala • jahe • kunyit • kacang kapri • jamur kuping • kembang kol • wortel •
1 jam

4 porsi

1
Mie Ayam Jamur

ayam fillet (potong dadu) • jamur merang (potong) • serai • daun salam • daun jeruk • daun bawang • kecap ikan • air (jika ingin tekstur berkuah) atau 500 ml air (jika ingin tekstur kental) • kecap manis • saus tiram • kecap asin • merica bubuk •
2 jam

10 orang
Karedok Leunca

leunca • kemangi (optional) • garam dan penyedap rasa • cabai rawit (optional) • kencur • bawang putih • terasi bakar / sangrai • gula merah
15 menit

4 orang
Asam Udeung Aceh

udang • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • belimbing wuluh • serai putih • garam dan penyedap rasa
35 menit

3 porsi
Fettuccini Cheese Milk

fettuccini • bawang putih cincang • daging sapi cincang / kornet atau 13 buah sosis sapi • susu cair • parsley atau 4 sdm parsley kering • margarin • keju batang parut • garam, lada,
1 jam

3 orang