Françoise Z

petite boite de thon au naturel • fromage frais • piment de Cayenne • Ciboulette • jus de citron

Les restes d'un pot au feu • pommes de terre à purée • lait • d'ail • concentré de tomate • fond de veau • verre d'eau • gros oignon

oignon • pomme de terre • d'huile d'olive • les fanes d'1/2 botte de navets • les fanes d'1/2 botte de carottes

pour la pâte sablée • farine • sucre • beurre mou • œuf • pincée de sel • pour la crème amandine • beurre mou • sucre • poudre d'amandes • farine • crème liquide •

farine • beurre • myrtilles • sucre • oeufs

pour la panna cotta • crème fraîche liquide Elle &Vire • feuilles de gélatine • sucre • pour le coulis • fraises du jardin • sucre

pâte feuilleté • belles tomates de couleur • gros oignon rose • CàS de moutarde douce

Des tomates de toutes les couleurs • peu de roquette • boule de mozzarella • huile d'olive • sel poivre

bocal de pulpe de citron Rigoni di Asiago • beurre • oeufs • farine bio

branches de rhubarbe du jardin • fraises du Périgord • petit paquet de Spéculos • beurre de coco

tendons de veau • carottes (nouvelles si possible) • pommes de terre • oignons émincés • bonnes cuillères à soupe de graisse de canard • sel, poivre • verre de vin blanc + 1 tombée (!) • thym, laurier • farine

orange bio • sucre roux

chocolat noir • blancs d’œufs • verre de lait entier • jaune d’œuf • sucre