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Madeleine aux myrtilles
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Une photo de Madeleine aux myrtilles

Madeleine aux myrtilles

Françoise Z
Françoise Z @cook_7400249

Madeleine aux myrtilles

Françoise Z
Françoise Z @cook_7400249
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Ingrédients

8/10 madeleines
  • 100 gfarine
  • 100 gbeurre
  • 100 gmyrtilles
  • 100 gsucre
  • 3oeufs
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites préchauffer votre four à 250°

  2. 2

    Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine en pluie et le beurre fondu, battre pour qu'il n'y ai pas de grumeaux !

  3. 3

    Ajouter une pincée de bicarbonate de sodium à la place de la levure chimique c'est mieux !

  4. 4

    Coupez les myrtilles en deux et ajoutez les a votre pâte et mélanger à nouveau.

  5. 5

    Verser une belle cuillère à soupe dans chaque encoche du moule à madeleine

  6. 6

    Enfournez à 250° pendant 5 minutes puis baissez à 200g et laissez encore 8 minutes

  7. 7

    À déguster au gouter !!

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Françoise Z
Françoise Z @cook_7400249
le dimanche 24 septembre 2017 19h11

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Madeleine Myrtille

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