Quartiers D'orange confits
Françoise Z @cook_7400249
j'ai la chance de chauffer ma maison grâce à un poêle et c'est sur ce dernier que j'ai fait sécher mes oranges tout l'hiver ...
Quartiers D'orange confits
j'ai la chance de chauffer ma maison grâce à un poêle et c'est sur ce dernier que j'ai fait sécher mes oranges tout l'hiver ...
Instructions de cuisine
- 1
Bien laver et brosser les oranges, puis les couper en tranches régulières d'1/2 centimetre.
- 2
Les couper ensuite en 4 et les répartir à plat sur un plateau garni d'un papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre roux
- 3
Déposer sur le poêle pendant 1 jour et demi. Retourner régulièrement les quartiers
- 4
Vous pouvez faire de même au les mettant au four à basse température 50/60°
- 5
Quand les quartiers sont brillants et translucides les ranger dans une boite hermétique.
- 6
Servez ces quartiers avec une mousse au chocolat...
Cooksnaps
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