kwetiau (pakai yg merk bagus ya) • Kucai (sy beli 2000) potong tipis • Sawi bebas hijau atau yg putih, sama sama enak • Kol sedikit saja • Bakso ikan • Bakso sapi • Ayam suir • Sosis (bebas yaa) • Blender hingga alus 8 bawang merah + 5kemiri + 5 bawang putih • Cabai 10 (bebas ya tergantung selera) • Kuah kaldu (bisa pakai kuah dr kulit udang ( ini enakk) • saos tiram •
terong medan / terung jari • Tauco medan ambil kedelainya • bawang merah • bawang putih • serai • Lengkuas • Penyedap rasa dan Royco • gula • saos tiram • udang • Tahu putih • cumi •
udang besar besar, saya pas dapat super besar • Asem jawa • bawang putih ulek halus, • lada bubuk • Penyedap rasa • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • saus tomat • saus cabe • Minyak goreng
teri segar buang kepala kotorannya • minyak ikan • Kemangi • kunyit tua • bawang merah • Cabe rawit dan cabe merah, selera kalau sy 10 10 masing masing • kemiri • asem jawa • sereh ambil dalamnya
ayam filet, • Jeruk nipis untuk cuci ayam • daun bawang, Potong agak besar • cabai kering (klo ga ada cabai merah ya) • Kacang mede matang (kalau ga ada skip) • Kacang tanah goreng (kalau ga ada skip) • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • saus tomat • mentega •
kangkung segar, siangin petik bagus • cabai rawit merah, 5 cabai keriting (selera pedas) • Saus tiram • tomat • kuah kaldu (dr kepala udang direbus) kalo ga ada skip • Ganti air kalau ga ada kaldu kepala udang ya • bawang merah, 5 bawang putih • gula merah • Penyedap rasa
Lele • Jeruk nipis • bunga rias secukupnya • andaliman • cabe rawit ijo • cabe rawit merah • Sereh muda • Jahe se • Lengkuas muda • bawang merah • bawang putih • Daun salam •
udang. Belah tengah atas. Boleh buang kepala boleh tidak • tepung • maizena • bawang putih cincang • cabe rawit merah + kriting (akalo tidak suka boleh skip) • daun jeruk buang tengah, rajang tipis
