Terong medan terung jari cah tauco medan udang enak dan mudah
Dulu sempat masak sayur di rumah mertua, rasanya enak dan mau banget masak skr , kita beli bumbu dan bahan bahannya. Yuk kita eksekusi
Terong medan terung jari cah tauco medan udang enak dan mudah
Dulu sempat masak sayur di rumah mertua, rasanya enak dan mau banget masak skr , kita beli bumbu dan bahan bahannya. Yuk kita eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong jari belah 2 dan rendam dg air garam, bilas
- 2
Siapkan dan rajang bumbu bumbunya ya.. bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas dan serehnya
- 3
Goreng setengah matang tahu putihnya
- 4
Siapkan dan bersihkan udang, cumi dll (sesuai stok yg ada aja ya bun)
- 5
Panaskan minyak goreng, laku masukan bawang putih dna bawang merah yg sudah dirajang hingga kuning. Lalu masukkan penyedap, jangan kasih garam ya.... krn akan asin dr tauconya.
Lalu masukkan cabai giling, cabai rawit, sereh dan lengkuas serta 2 sdm tauco.
- 6
Sesudah harum, masukkan saus tiram, gula, dan terong medanya. Oseng hingga layu. Lalu masukkan air cemek cemek aja. Masak terung hinga empuk, lalu masukkan udang dan cumibdulu, oseng 5mnt lalu masukkan tahu yg sdh di goreng td.
Sajikan dengan nasi hangattt... hmmmm mangan hita !!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar