tongkol ukuran sedang • Bumbu-bumbu • cabai (tergantung selera pedasnya) • bawang merah • bawang putih • kemangi • daun salam • daun jeruk • jeruk limau • garam, gula dan penyedap
Tahu putih (isi 4 kotak ukuran sedang) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • penyedap dan garam • daun bawang (saya tidak pakai, krn kebetulan habis) • tepung maezena