Euis W

Jamur 200gr, (iris-iris sesuai selera) • Daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabai merah • daun salam • Kunyit bubuk • Minyak untuk menumis 2sdm (saya pakai minyak zaitun) • daun pisang • Garam, kecap asin, lada bubuk putih dan hitam,

energen (saya kacang hijau) • dry yeast (ragi kering) • kuaci • tepung naik sendiri • air hangat • minyak kelapa/vco

telur ayam • bayam, iris halus • udang, kupas potong kecil2 (rebus 2 menit) • bawang merah, iris halus • daun bawang, iris halus • cabai rawit hijau, iris tipis • garam, lada, penyedap • Kulit lumpia • minyak untuk menggoreng

Kerupuk ikan segenggam, rendam dg air panas (agar cepat lembut) • ikan asin jambal, potong kecil2 • petai (kalau suka), potong belah dua • daun bayam yang sudah disiangi (potong sesuai selera) • telur • Bahan yang dihaluskan : • kencur (saya tdk pakai karena ga ada) • cabai rawit, atau mau lebih pedas boleh tambah cabainya • bawang putih • Bahan lain: bon cabai dan cabai bubuk untuk warna lebih merah • minyak untuk menumis

tepung tapioca • tepung terigu • air matang • telur • garam, lada, penyedap • daun bawang secukupnya, bagi dua • Topping sesuai selera, sy pakai bon cabai, bisa ganti yg lain • margarine atau minyak untuk menggoreng

Rebung yang sudah di rebus (ukuran panjang +/- 15cm, iris tipis2) • Daging sapi (rebus sampai lembut, iris tipis2 kecil) Air sisa rebusan jangan dibuang, sebagai kaldu • Tempe (potong dadu) • Garam, gula, lada, dan penyedap • Bumbu: • cabai rawit (sesuai selera,boleh tambah jika ingin lebih pedas, potong kecil2) • cabai hijau besar (iris2) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (rajang halus) • lengkuas (geprek) • daun salam • Minyak untuk menumis •