Gladys tunandi

tepung cakra • gula • grmsusu/fiber creme • fermipan • kuning telur+40grm whip cair+susu cair dingin sampai 210grm • mentega • garam

udang buang kepala sama ekor • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar • lada hitam • Pelapis basah : 2sdm trigu+1sdm tepung beras+secukupx air aduk • Rata sampai kental • Pelapis kering : • sdm+2sdm sagu tani aduk rata • Bahan saus telur asin • daun jeruk/daun kari •

paha ayam tanpa tulang • terigu • tepung sagu • telur kocok lepas • Garam • Merica • Jeruk lemon • Bahan saus : • kecap inggris • saus tiram • kecap manis • saus tomat •

Bahan • kuning telur • endapan pandan • terigu • air • minyak • fiber creme • Bahan • putih telur • cuka • garam • gula

roti tawar • telur • smoked beef • cheese spread • mayo kalau suka bs tmbh 1sdm lg • keju • mentega • Oregano,garam,merica,paprika bubuk

Inner pudding : • swallow plain • susu uht • gula • pasta coklat • coklat bubuk • kuning telur kocok lepas • nutella • Puding oreo : • bmgkus agar2 plain • susu uht • gula •

telur • kuning telur • gula • mentega (lelehkan) • susu bubuk • terigu • cklat compund lelehkan

cakra • fermipan • gula • air +susu • garam • telur • orange zest • lemon zest • butter

Bahan donut : • tape • cakra • kuning telur • gula • fermipan • susu bubuk • air dingin tau susu cair • mentega • \2 grm garam • Bahan vla • /susu full cream tau bisa juga susu coklat ultra •

Bahan kulit pie • tepung kunci • margarin • kuning telur • gula halus • garam • Bahan vla • susu • maizena • kuning telur • vanili • gula •

Adonan kulit • butter • segitiga • air es batu • garam • Isian • apel grammy smith • kismis • air lemon • gula pasir • brown sugar • cinnamon •

telur asin ambl kuningx aja lalu lumatkan • unsalted butter • gula • gula halus • tepung terigu • maizena • susu bubuk • garam

alpukat • gula pasir • susu • swallow • Coklat: • susu coklat ultramilk • gula • coklat 70%

Craquelin : • terigu • brown sugar • mentega • Soes : • air • mentega • tepung cakra • telur

tepung cakra • air • minyak • garam

tempe iris korek api • cabe rawit yang kecil kalau mau lebih pedas bisa tambah cabeny • daun salam • bawang merah • bawang.putih • Garam,gula • Kecap manis • Saus tiram

kentang potong kotak • daging giling • bawang putih • Kecap manis,garam,gula • wijen • saus tiram

tepung cakra • tepung segitiga • susu bubuk • ragi • grm.kentang kukus n haluskan • gula • mentega • garam • kuning telur • susu cair

tepung cakra • tepung segitiga • susu bubuk • gula • ragi • telur+20grm whipped bubuk+susu cair sampai 180ml • butter • garam

daging ayam • tapioka • terigu • telur • bawang bombay kecil • bawang putih • knorr ayam • mayonaise • keju/parmesan cheese • wortel potong dadu • tepung roti kira2 aja • mozarella