Meri Rindras

ceker ayam yg sudah bersih&dipotong kukunya • kerongkongan ayam atau tulangan dari sisa filetan ayam • Air untuk merebus ceker • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) •

tepung terigu (ayak dahulu) • cokelat bubuk (ayak dahulu) • vanili • telur • gula pasir halus • mentega/margarin • minyak sayur • DCC / cokelat blok

kolang kaling • Gula pasir • daun pandan • Air • Pewarna makanan/pasta makanan

tepung terigu (ayak dahulu) • cokelat bubuk (ayak dahulu) • gula pasir • telur • garam • ragi kering • susu cair • mentega (lelehkan)

tepung terigu • gula pasir • cairan (bisa pakai santan, susu, air bersoda/air biasa) • SP / TBM • telur

kulit ayam • BAHAN CELUP : • tepung bumbu (saya pakai yg merk Sasa) • Air Es • BAHAN TEPUNG KERING : • tepung bumbu sasa ayam chrispy/kentucky ukuran 225gr • tepung terigu • tepung maizena