Reni Nuraini

@reninuraini

Depok

Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.

431 Abonnements 1 602 Abonnés

Modifier votre profil

Garlic Potato Wedges

Kentang • siung, geprek bawang putih • Garam • Cabe bubuk • Parsley kering • Bawang putih bubuk • Tepung bumbu, saya ganti pakai terigu+1/2 sdt kaldu jamur • Minyak goreng
30 menit

3-4 porsi
Cendol Kecebong

Jelly rasa cincau • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Air • Pasta pandan • Sirup gula • Santan (65g Santan Rose Brand + air) • evaporasi • Nangka
1 jam

5 botol @300 ml
Sirup Gula Merah Kental

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/Gula Aren • Daun pandan • Air
40 menit

1 toples
Cidog Aci Endog

Telur • (bisa skip) Sosis • Tepung tapioka • Air • Daun bawang, iris halus • Kaldu bubuk • Garam • (bisa skip) Gula • (saya pakai rawit merah) Cabai merah • Kencur • Bawang putih
30 menit

2-3 orang
Kolak Pisang Ulin Campur Kolang Kaling

Pisang Ulin • Kolang kaling • Gula merah • Daun pandan • Santan instan • Air • (jika kurang manis) Gula pasir • Garam
1 jam

5 porsi
Banana Coffee (Banoffee) Cake

Pisang raja sangat matang • Telur • Minyak sayur • Vanilla essence • Susu cair • Gula aren • Gula pasir • Tepung terigu • Maizena • Susu bubuk • kopi instan tanpa ampas • Baking powder •
1 jam

1 loyang diameter 20cm
Soto Ayam Ceker

Ceker ayam • Air • jahe, geprek • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Lada bubuk • batang, memarkan Sereh • lembar, buang tulangnya Daun jeruk • Daun salam • (sekitar 3cm), memarkan Lengkuas • Bawang merah •
1 jam 30 menit

4 - 5 porsi
Roti Sobek Merah Putih (Metode Autolisis)

Tepung terigu protein tinggi • Gula pasir • Ragi instan • Susu cair • Kuning telur • Mentega • Garam • Pewarna makanan merah • Meses • Keju oles
2 jam

16 slices
Soto daging Kuah Kuning

daging sapi • jahe, geprek • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk, buang batang tengahnya • bawang merah • Garam, gula dan kaldu bubuk • bawang putih • kunyit • merica
1 jam 30 menit

3-4 orang
Coffee Bun (Mexican Coffee Bun)

Tepung protein tinggi • Ragi instan • Garam • Gula pasir • Telur • Susu cair hangat • Butter/margarine • Butter/margarine untuk isian • (dari telur ukuran besar minimum 55 gr utuh) Putih telur • Kopi granula • Air • Tepung
1 jam lebih

10 porsi
Tempe Tepung Gluten Free

tempe • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Ketan Rose Brand • bawang putih bubuk • garam • gula pasir • merica bubuk • cabe bubuk • kunyit bubuk • air • minyak goreng
30 menit

4-5 orang
Bolen Lilit Pisang Coklat

(adonan A) Tepung terigu protein tinggi • (adonan A) Margarin • (adonan A) Air dingin • (adonan B) Tepung terigu protein sedang • (adonan B) Margarin • (potong memanjang) Pisang (raja/uli) • (potong kecil) Coklat batang • Meses coklat • (untuk olesan) Kuning telur • (adonan A) Gula halus • (adonan A) Garam
2 jam

12 buah
Rendang Simple

Daging sapi (has dalam/topside/bagian empuk) • Bumbu rendang Sajiku • Santan encer • Santan kental dari 1 butir kelapa
30 menit

3-4 orang
Tortang Talong (Dadar Terong Filipina)

Terong sedang • Telur sedang segar • Kaldu bubuk (Totole kaldu jamur) • Bubuk cabai (opsional) • Minyak sayur
30 Menit

4 orang
Bolu Kukus Mekar

Telur • Gula Pasir Rose Brand • Emulsifier • Tepung Terigu • Tepung Maizena Rose Brand • Susu Bubuk • Santan Rose Brand • Air • Vanilla Essence • Cokelat Meses • Pewarna Merah • Pewarna Hijau
1 jam

18 pcs
Bolu Kukus Ubi Ungu

Ragi instan • Gula Pasir Rose Brand • Tepung terigu • Air • Telur • Gula Pasir Rose Brand • Ubi ungu kukus • Santan Rose Brand • Air • Tepung terigu • Vanila esens
1 jam

14 pcs
Gulai Ayam Masak Cepat

Ayam • Sajiku Gulai • Minyak goreng • Santan • Air
30 menit

4-6 porsi
Sop Sohun Ayam dan Jamur

Sohun • Jamur kuping • Paha ayam fillet • Wortel • Daun bawang • Daun seledri • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • Jahe • Gula •
1 jam

4-5 porsi
Tumis Sawi Putih Polos

sawi putih • minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • bumbu dasar bawang (bisa dipakai sebagai pengganti bawang merah & bawang putih ketika mau masak sat set) • cabe merah keriting • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • lengkuas
30 menit

2-3 porsi
Roti Kasur (metode autolisis)

Tepung protein sedang • Gula pasir • Susu cair (atau air) • Kuning telur • Ragi instan • Mentega • Garam • (isian) Keju oles • (topping) Almond flakes • (untuk olesan) Susu cair
3-4 jam

12 buah