Tarte tomate cerise poulet

Name: Tarte tomate cerise poulet
Yield: 6-8pers
Cuisine: France
Ingredients: 220 gr farine; 100 gr yaourt; 1 œuf; Herbes aromatique (ici romarin, herbes de Provence); 1 pincée de sel; 2 œufs; 100 ml crème liquide; Sel poivre; 200 gr tomate cerise; 100 gr poulet émiettés; 200 gr fromage râpée (ou de votre choix); Basilic

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Tarte tomate cerise poulet

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Ingrédients

6-8pers

Pour la pâte brisé
220 grfarine
100 gryaourt
1œuf
Herbes aromatique (ici romarin, herbes de Provence)
1pincée de sel
Pour la garniture
2œufs
100 mlcrème liquide
Sel poivre
200 grtomate cerise
100 grpoulet émiettés
200 grfromage râpée (ou de votre choix)
Basilic

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Instructions de cuisine

1

Pour la pâte brisée mettre tout les ingrédients dans votre cuve à mélangeur et pétrir pendant 5 mins. Former une boules que vous la disposerez dans votre réfrigérateur pendant 1h.
2

Fariné votre plan de travail, étaler votre pâte à la dimension de votre moule. Chemiser votre moule et déposé votre pâte dedans et la piquer pour éviter tout gonflement à la cuisson. Prechauffer votre four à 180°.
3

Dans un bol casser vos œufs, mettre la crème, fromage, le poulet, sel, poivres et basilic. Mélanger et verser le tout de l'appareil dans la tarte. Disposer votre grappe à tomates cerise dessus. Enfourner dans votre four pendant 35 min.
4

Une fois la tarte cuite mettre quelques feuilles de basilic sur le dessus, accompagné d'une petite salade vous pouvez passer à table. Bon appétit