Bistik Daging Sapi

Name: Bistik Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging has sapi; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Garam; 1 sdm Gula merah; Kecap manis; Kaldu sapi; 1/2 btr bawang bombay iris; Air utk merebus; Minyak utk menumis; Bawang goreng utk taburan; 6 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; Secukupnya merica butir; seruas Jahe; 1/4 biji pala; 1 bh Bunga lawang; 3 cm kayu manis; 2 bh Kapulaga; 3 btr cengkeh

Uni Gita @cook_17097460

Depok

Tiba2 suami bilang plg cepat..jd langsung deh bikinny dadakan..sampe lupa foto step2nya.. maaf ya..

Lebih banyak

Bistik Daging Sapi

Uni Gita @cook_17097460

Depok

Tiba2 suami bilang plg cepat..jd langsung deh bikinny dadakan..sampe lupa foto step2nya.. maaf ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging has sapi
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaGaram
1 sdmGula merah
Kecap manis
Kaldu sapi
1/2 btrbawang bombay iris
Air utk merebus
Minyak utk menumis
Bawang goreng utk taburan
Bahan dihaluskan
6 btrbawang merah
3 btrbawang putih
Secukupnyamerica butir
seruasJahe
1/4 bijipala
Bahan rempah
1 bhBunga lawang
3 cmkayu manis
2 bhKapulaga
3 btrcengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, kemudian lumuri daging dengan jeruk nipis, bawang putih halus dan garam, diamkan sekitar 15 menit
2

Setelah 15 mnt, rebus daging hingga empuk
3

Sambil menunggu daging empuk, kita blender bumbu halus, sisihkan
4

Setelah daging empuk, angkat, kemudian sisa air di saring, supaya jadi kaldu, sisihkan
5

Tumis bumbu halus yg sdh diblender sampai harum, setelah itu masukkan bumbu rempah, aduk2 hingga tercampur rata dan matang, lalu masukkan daging yg sdh matang tadi, aduk2 hingga tercampur rata
6

Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan kecap manis, masak hingga mendidih dan kuah meresap
7

Masukkan bawang bombay, aduk masak hingga layu, koreksi rasa
8

Jika kuah sdh mengental, angkat, dan sajikan
9

Tambah wortel, kentang..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uni Gita @cook_17097460

pada 01 Agustus 2019 08.56

Depok

boleh follow dl ig ku @geefeb..Aku kadang suka masak..dan aku bisa masak semenjak menikah.. tapi musti belajar lagi masaknya.. mulai sekarang aku mau membagi hasil masakku di cookpad..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Gula Bawang Gula Merah Kapulaga Kecap Pala Daging Sapi Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya