Bakso Ikan Ulalaaa

Name: Bakso Ikan Ulalaaa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan giling; 1/4 kg Tepung beras; 1/2 kg Sagu; 6 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 3 secukupnya Merica; 3 biji Kemiri; 1/2 bungkus Soda kue; 1 bungkus Agar; 2 biji Telur; Penyedap rasa ayam; Kemiri; Merica; Jahe; Bawang putih; Bawang merah; Kaldu ayam; Sawi bakso; Toge; Soun; Mie kuning

Mrs Dima Wauda @dimdimmmmm_

Kta Palembang

Doyan bakso? Tp takut bahannya sembarangan, enak bikin sendiri😇

Lebih banyak

Bakso Ikan Ulalaaa

Mrs Dima Wauda @dimdimmmmm_

Kta Palembang

Doyan bakso? Tp takut bahannya sembarangan, enak bikin sendiri😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan giling
1/4 kgTepung beras
1/2 kgSagu
Bumbu Adonan
6 siungBawang putih
2 siungBawang merah
3 secukupnyaMerica
3 bijiKemiri
1/2 bungkusSoda kue
1 bungkusAgar
2 bijiTelur
Penyedap rasa ayam
Bumbu kuah
Kemiri
Merica
Jahe
Bawang putih
Bawang merah
Kaldu ayam
Pelengkap
Sawi bakso
Toge
Soun
Mie kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu haluskan semua bumbu adonan hingga menjadi satu
2

Kemudian tuangkan bumbu adonan yang tlah halus ke wadah ikan giling, tambahkan tepung beras di adon sampai merata tambahkan juga sagu aduk lagi sampai merata tambahkan penyedap rasa
3

Bentuk adonan pakai tangan hingga bulat seperti bakso, lalu masukkan kedalam rebusan air mendidih angkat jika tlah mengapung itu berarti bakso tlah masak
4

Untuk kuahnyaa haluskan semua bumbu kuah, lalu tumis setelah masak tambahkan air masak hingga mendidih dan masukkan baksonya
5

Bakso siap disajikan tinggal dikasih pelengkapnya sawi bakso, toge, soun, mie kuning tarok bakso & siram dengan kua👌