Nasi Pecel Khas Jawa Timur
Siapa yang tidak kenal dengan menu nasi pecel? Menu nasi yang disajikan dengan aneka sayuran yang disiram dengan bumbu berbahan dasar kacang tanah ini sungguh menggugah selera. Apalagi jika dimakan dengan aneka lauk pauk lezat.
Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing.
#PekanInspirasi
#Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan
Nasi Pecel Khas Jawa Timur
Siapa yang tidak kenal dengan menu nasi pecel? Menu nasi yang disajikan dengan aneka sayuran yang disiram dengan bumbu berbahan dasar kacang tanah ini sungguh menggugah selera. Apalagi jika dimakan dengan aneka lauk pauk lezat.
Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing.
#PekanInspirasi
#Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Rebus sebentar kangkung dan taoge secara bergantian lalu tiriskan.
- 3
Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan belah jadi dua, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dan tempe, sisihkan.
- 5
Larutkan sambel pecel dengan air hangat, aduk sampai rata.
- 6
Langkah membuat rempeyek : Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, sisihkan.
- 7
Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu yang sudah di haluskan, garam, irisan daun bawang dan daun jeruk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata. Tekstur adonan encer.
- 8
Panaskan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan di dinding penggorengan. Adonan akan mengalir kebawah sehingga menghasilkan rempeyek yang tipis. Sambil terus di siram-siram dengan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar