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Aubergine farcie
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Aubergine farcie

Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
Toulouse

Une petite recette meilleure le lendemain....

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Bea Trem
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Ingrédients

  1. 1aubergine
  2. 1tomate
  3. Parmesan
  4. Huile d'olive / Sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver l'aubergine, la couper en deux dans la hauteur. Saler côté chair et laisser dégorger 30mn...

  2. 2

    Bien rincer et sécher sur du papier absorbant. Faire 3/4 incisions selon la taille de l'aubergine.... Farcir avec des lamelles de tomate et du parmesan.

  3. 3

    Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pour environ 45mn' à 180°... Dégustez !

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Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
le dimanche 04 août 2019 10h32
Toulouse
Passion de la cuisine depuis enfant, entretenue par une grand mère qui savait cuisiner avec peu... J'essaie de transmettre l'importance de la bonne nourriture à mes enfants 🤔😬... Consciente de l'importance de notre environnement, je tends à consommer frais, local et bio au maximum... Transition difficile au début mais c'est vital !Instagram : Béa Trem
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