Layer cake au kinder

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3 ans de mon bébé, on fait quoi comme gâteau ? Ba au chocolat bien sûr 😅

Layer cake au kinder

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3 ans de mon bébé, on fait quoi comme gâteau ? Ba au chocolat bien sûr 😅

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Ingrédients

  1. Génoise
  2. 6oeufs
  3. 180 gfarine
  4. 180 gsucre
  5. 1/2sachet de levure
  6. 20 mllait
  7. 1sachet de sucre vanillé
  8. 1pincée de sel
  9. Ganache montée
  10. 60 clcrème épaisse
  11. 400 gkinder

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer une génoise

  2. 2

    Pour la ganache, fondre les kinder dans une casserole et y ajouter 20cl de crème chaude. Retirer du feu ajouter 20cl de crème froide, bien mélanger et ajouter les 20cl de crème froide restante. Réserver minimum 4h au frigo ou 4h au congélateur. Monter au robot.

  3. 3

    Garnir l’intérieur du gâteau avec 1/3 de la ganache, et recouvrir complètement le gâteau, décorer à votre goût se conserve au frais.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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