Rocher au coco

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Ingrédients

  1. 250 gcoco en poudre
  2. 200 gsucre en poudre
  3. 4œufs
  4. 1 cuillère à soupemaïzena
  5. 0,5sachet de levure chimique
  6. 1brique de 200 ml de crème de coco

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes

  3. 3

    Ajoutez le sucre aux jaunes et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  4. 4

    Versez la crème de coco mélanger

  5. 5

    Versez la noix de coco râpée la maïzena et la levure

  6. 6

    Battez les blancs en neige, très ferme

  7. 7

    Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente

  8. 8

    Une fois les blancs intégrés à la préparation, la pâte n'est pas liquide

  9. 9

    À l'aide d'une cuillère à soupe déposer la préparation dans un moule à muffins

  10. 10

    Enfournez et laissez cuire 20 min. N'ouvrez pas le four avant la fin de la cuisson.

  11. 11

    Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

  12. 12

    Bon appétit

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Makeda
Makeda @cook_14123514
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