Meringues
Conservent très bien plusieurs jours!
Instructions de cuisine
- 1
Au robot, faire monter les blancs en neige à vitesse moyenne. Quand ils deviennent bien mousseux, ajouter le mélange des sucres tamisés. Quand ils sont fermés, ajouter le reste des sucres tamisées et laisser tourner 15min.
- 2
Pocher les meringues et cuire 1h30 à 90°C. Laisser refroidir! Si vous les aimez bien fermes, oubliez les dans le four éteint (mais encore un peu tiède) pour la nuit.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
Lire plus Recettes similaires
-
Muffins framboises et amandes (blancs d'œufs) Muffins framboises et amandes (blancs d'œufs)
Cette recette a la particularité d'utiliser des blancs d'œufs, ceux que nous avons souvent en surplus....Ils sont moelleux 😋...se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique... enfin s'il en reste 😅#muffins #muffin #muffinday #gourmand #cake #framboises #raspberries #lampone #almond #amandes #blancsdoeufs #juillet #très facile
-
-
-
Meringues... Choco chocolat ! Meringues... Choco chocolat !
J'avais envie de faire des meringues mais avec un peu plus de gourmandise. J'ai donc demandé à mes amis et... L'idée des meringues au chocolat est arrivé grace à mon amie Isabelle 😁
-
Meringues maison Meringues maison
Très fortement appréciées par mon petit bonhomme de trois ans 🥰😁(Prévoir un fouet électrique)
-
-
Meringues françaises Meringues françaises
Elles passent avec le café, sans le café… avec le thé, sans le thé… au goûter, en dessert, en accompagnement… et elles sont très faciles à faire… je vous dis tout!Retrouvez moi sur mes réseaux:Https://www.instagram.com/dessine_moi_un_gateau/Https://www.facebook.com/dessinesmoiungateau/?ref=bookmarksBisous sucrés
-
Petites meringues colorées Petites meringues colorées
Dès qu'il me reste des blancs d'oeufs...Hop ! Je confectionne des petites meringues...et là je me suis amusée aux couleurs de Pâques...🐰😋#avril
-
Meringues très facile Meringues très facile
LA recette facile d'une ancienne boulangère pour son fils Téo qui adore les meringues.
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/10145526
Commentaires