Gulai cumi puyuh cantik

Name: Gulai cumi puyuh cantik
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Cumi; 1/4 kg Cabe keriting; 1/4 kg telur puyuh rebus; 4 bh kemiri; 1 bh bawang bombay besar iris gede; 20 bh Bawang merah halus kan; 7 bh bh putih haluskan; 3 bh daun jeruk sobek; 1 ruas jari jahe haluskan; 2 ruas jari lengkuas keprek; 3 bh serai keprek; secukupnya Royco, garam,sasa,gula; Air asam jawa; 2 lmbr daun salam; secukupnya Kara + airasam

Wulan Suganda @cook_14268792

Bandung Barat

Makanan Pavorite KELUARGA BESARKU

Lebih banyak

Gulai cumi puyuh cantik

Wulan Suganda @cook_14268792

Bandung Barat

Makanan Pavorite KELUARGA BESARKU

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

10 porsi

1 kgCumi
1/4 kgCabe keriting
1/4 kgtelur puyuh rebus
4 bhkemiri
1 bhbawang bombay besar iris gede
20 bhBawang merah halus kan
7 bhbh putih haluskan
3 bhdaun jeruk sobek
1 ruas jarijahe haluskan
2 ruas jarilengkuas keprek
3 bhserai keprek
secukupnyaRoyco, garam,sasa,gula
Air asam jawa
2 lmbrdaun salam
secukupnyaKara + airasam

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Siap in bumbu an ya yg sdh bersih dan iris juga yg di haluskan
2

Cumi bersihkan, buang isinya. Buang kulit luar nya.
3

Telur puyuh di rebus, kupas hati2 jgn sd sobek.cuci bersih.goreng dlu 3/4 matang
4

Bumbu dan bahan yg sdh di siapkan terlebih dahulu
5

Bumbu yg halus di tumis sd masak dan berminyak, baru tmbh kan air dan santan, air asam jawa, daun kunyit, dan bumbu2 geprek. Terakhir tambahkan royce, garam, dada dan gula.di ras flu..
6

Cumi abon di awal tumis.flu dg bawang bombay sd keriting
7

Bila bumbu sudah matang dan sudah an ya di mamasukka terakhir masukin telur dan cumi. Masak sd matang.
8

Siap disajikan. Dg nasi atau lontong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wulan Suganda @cook_14268792

pada 10 Agustus 2019 14.03

Bandung Barat

SALON ku di cihaliwung 15 padalarang kbb. tepatnya di BARBEARCUTS & CANTIK SALON (LT.2). selain hobby di bidang kecantikan, aku juga gemar memasak. hanya saja skrg rada repot sdkt shgga upload resepnya pasti pas memasak saja. tp tdk mengurangi aku utk selalu melihat resep2 yg ada di COOKWARE loh.. hayukk..kita saling berbagi pengalamanSALAM HANGAT DARIKU SELALU.. "MABU"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Telur Puyuh Gula Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Lengkuas Bawang Merah Onion Cumi Cumi Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya