Blender tahu dan tempe hingga halus, tuang ke dalam loyang, tambahkan telor, parutan wortel, daun bawang, garam, royco rasa ayam, aduk rata. Tuangkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk, lalu tambahkan dengan tepung terigu, aduk hingga rata.

Sediakan loyang segi empat yang telah di olesi minyak/margarin (ukuran loyang sedang atau sesuai keinginan) tuang adonan kedalam loyang, Lalu kukus hingga matang. Setelah matang biarkan dingin sesuai suhu ruangan. Potong nugget sesuai keinginan. Lalu goreng atau di panggang.

Siapkan roti yang telah di panggang, masukkan daun selada, nugget, dan irisan tomat. Sajikan