Daging bumbu manis

Name: Daging bumbu manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipresto 25 menit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 gundul gula merah; 2 sdm kecap bango; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 2 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 150 ml Air

aida @aidazulhijah

Request suami yg ga suka pedas

Lebih banyak

Daging bumbu manis

aida @aidazulhijah

Request suami yg ga suka pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipresto 25 menit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2gundul gula merah
2 sdmkecap bango
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas
2 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtketumbar bubuk
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging sapi yang sudah dibersihkan lalu biarkan 25 menit dengan api sedang ke besar
2

Haluskan 5 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas lengkoas 1 ruas jahe
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula jawa merah, daging, daun jeruk, ketumbar bubuk, tambahkan air, masak sampai gula jawa larut dan air menyusut, tambahkan garam, kaldu, dan kecap. Siap disajikan.