Bakso rusuk homemade

Name: Bakso rusuk homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakso; 1 kg daging sapi; 1/4 tepung sagu; 1 butir telur; 3 sendok merica bubuk; 5 sendok garam; 5 siung bawang; Es batu; Tahu; Bahan kuah; 1/2 kg tulang rusuk; 2 siung bawang putih; 1 sendok merica; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe 2 sendok garam; Bawang goreng; Seledri; Sawi hijau; Jamur karang

Wiwit Haryanti @cook_16309076

Sukoharjo, Jawa tengah

Terasa lebih nikmat karena dagingnya geratis wkwk

Lebih banyak

Bakso rusuk homemade

Wiwit Haryanti @cook_16309076

Sukoharjo, Jawa tengah

Terasa lebih nikmat karena dagingnya geratis wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakso
1 kgdaging sapi
1/4tepung sagu
1 butirtelur
3 sendokmerica bubuk
5 sendokgaram
5 siungbawang
Es batu
Tahu
Bahan kuah
1/2 kgtulang rusuk
2 siungbawang putih
1 sendokmerica
2 butirkemiri
1 ruasjahe 2 sendok garam
Bawang goreng
Seledri
Sawi hijau
Jamur karang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan bakso
2

Siapkan air panas, cetak bakso dengan tangan, kemudian rebus
3

Haluskan semua bumbu kuah dan tumis
4

Siapkan air dan rebus tulang rusuk sampai lembut kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis
5

Masukan bakso yg sudah di rebus setengah matan
6

Siapkan mangkuk beri sayur-sayuran, kuah, dan bakso
7

Taburi bawang merah dan daun seledri