Rebus dulu daging sampai empuk

Tumis bumbu halus yang sudah diblender masukan daun salam daun jeruk sereh. Aduk sampai wangi

Masukan daging yang sudah direbus tadi ke bumbu halus tambahkan gula garam lada royco aduk sampai berubah warna.

Masukan santan,rebus kembali sampai empuk, meresap & keluar sedikit minyak. Bisa disajikan dengan nasi / ketupat.😊