Rendang daging praktis

Name: Rendang daging praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg daging sapi; 1/2 butir kelapa (disangrai, giling halus); 3 bgks bumbu rendang sajiku; (bawang merah; bawang putih; kemiri; jahe; lengkuas; serai); 250 gram cabe merah giling; 1,5 kg santan kental; Daun salam; daun jeruk; daun kunyit; secukupnya Garam; kaldu bubuk; gula

Amie Amandha @Amie_Amandha

Jambi

#KurasKulkas
Edisi daging qurban😊

Lebih banyak

Rendang daging praktis

Amie Amandha @Amie_Amandha

Jambi

#KurasKulkas
Edisi daging qurban😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgdaging sapi
1/2 butirkelapa (disangrai, giling halus)
3 bgksbumbu rendang sajiku
250 grambumbu halus
(bawang merah
bawang putih
kemiri
jahe
lengkuas
serai)
250 gramcabe merah giling
1,5 kgsantan kental
Daun salam
daun jeruk
daun kunyit
secukupnyaGaram
kaldu bubuk
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan cabe giling hingga layu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Lalu masukkan bumbu rendang sajiku tumis hingga harum
2

Masukkan daging sapi aduk rata, tutup dan diamkan kan sebentar.
3

Tambahkan santan kental, masak dgn api sedang hingga santan susut dan daging empuk.
4

Bumbui dgn garam, kaldu dan gula. Tambahkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan td. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Cek rasa