Gâteau yaourt aux figues blanches
C'est le Cake de l'été
On connait tous le célèbre gâteau yaourt
que l'on déguste au goûter et
que l'on prépare surtout sans prise de tête.!!
Il a toujours un succès fou!!
Voici une version cake marbré,
qui libère un délicieux parfum de figues.
Gâteau yaourt aux figues blanches
C'est le Cake de l'été
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que l'on déguste au goûter et
que l'on prépare surtout sans prise de tête.!!
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Voici une version cake marbré,
qui libère un délicieux parfum de figues.
Instructions de cuisine
- 1
Versez le pot de yaourt nature dans votre plat
Avec ce pot,versez 3 pots de farine,
2 pots de sucre,1 pot d'huile
Mélangez
Cassez les œufs
mélangez
Versez le sachet de levure chimique
Mélangez
Réservez
- 2
Compotée de Figues blanches:
Lavez les figues
Coupez les queues
Coupez-les en 8
Déposez-les dans une casserole à fond épais
Versez l'eau
Ajoutez le miel
Laissez cuire 20 à 30 min en
mélangeant de temps en temps
Mixez pour obtenir une compote - 3
Préchauffez votre four à180°C
Versez la moitié de la préparation de la pâte
dans un moule à cake recouvert de papier cuisson
Versez des cuillères à soupe de compote
Faites des marbrures à l'aide du manche d'une cuillère à café
Versez le reste de pâte et recommencer avec la compote
Découpez en 8 le reste de figues
Déposez-les au dessus - 4
CUISSON: 15 min à 180°C
45min à 160°C à couvert
Vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau,
elle doit ressortir sèche
Démouler et laisser refroidir sur une grille
Dégustez.
Cooksnaps
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Commentaires
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