Pelas jagung(bakwan jagung ala Tuban)

Name: Pelas jagung(bakwan jagung ala Tuban)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung manis 2 buah, pipil; Daun bawang 2 batang, iris tipis; 1 butir Telur; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Air; sejumput Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 4 siung bawang putih; 8 buah bawang merah; 3 cabe rawit hijau; 2 cabe merah keriting; 1/2 sendok teh ketumbar; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas kencur

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Resep ini saya dapet dari ibu mertua. Nyoba bikin, rasa nya hampir mirip sih, meskipun punya ibu mertua lebih maknyuss😂

Lebih banyak

Pelas jagung(bakwan jagung ala Tuban)

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Resep ini saya dapet dari ibu mertua. Nyoba bikin, rasa nya hampir mirip sih, meskipun punya ibu mertua lebih maknyuss😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jagung manis 2 buah, pipil
Daun bawang 2 batang, iris tipis
1 butirTelur
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaAir
sejumputGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Haluskan :
4 siungbawang putih
8 buahbawang merah
3cabe rawit hijau
2cabe merah keriting
1/2 sendok tehketumbar
2 lembardaun jeruk
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (saya pakai cobek), sisihkan
2

Haluskan jagung pipil dental cobek bekas bumbu sampai agak halus
3

Campur semua bahan dalam wadah, tambah kan terigu dan air bergantian sampai adonan pas kekentalannya
4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu sampai warnanya kuning keemasan. Angkat dan sajikan