12. Ayam Oseng Pete Pedes

Name: 12. Ayam Oseng Pete Pedes
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dada ayam fillet; 1 Papan pete; 1/2 Buah bawang bombay; 1 Batang sereh, geprek; 1/4 Ruas jari lengkuas, geprek; 3 Lembar daun jeruk; 3 Sdm Mentega; Secukupnya Garam, merica dan penyedap jamur; 7 buah cabe rawit haluskan dan 5 buah cabe rawit utuh; 3 Siung Bawang merah; 1 Siung Bawang putih; 1 Butir Kemiri

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Makin pedes makin endeuuuss dimakan pake nasi putih hangat mantaaps 😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

12. Ayam Oseng Pete Pedes

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Makin pedes makin endeuuuss dimakan pake nasi putih hangat mantaaps 😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

200 grDada ayam fillet
1 Papanpete
1/2 Buahbawang bombay
1 Batangsereh, geprek
1/4 Ruas jarilengkuas, geprek
3 Lembardaun jeruk
3 SdmMentega
SecukupnyaGaram, merica dan penyedap jamur
Bumbu halus:
7 buahcabe rawit haluskan dan 5 buah cabe rawit utuh
3 SiungBawang merah
1 SiungBawang putih
1 ButirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega, tumis bumbu halus dengan bawang bombay, lengkuas dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan pete.
2

Tambahkan sedikit air biarkan mendidih, masukan dada ayam fillet masak hingga ayam matang.
3

Tambahkan garam, merica dan penyedap jamur secukupnya. Selesai ☺️