Capcay Nyemek ala abang2

Name: Capcay Nyemek ala abang2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel; 1 bh pokcoy; 5 tangkai sawi putih; 5 bh jagung mini; secukupnya Kembang kol; 6 btr bakso; 1 btg daun bawang; 1 bh tomat; 1/2 bh bawang bombay; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk; secukupnya Minyak untuk menumis; 2 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ebi kering; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Tempat capcay langgananku kl qt pesan capcay goreng pasti ga kering bgt alias msh nyemek airnya. Itu rasanya nikmat bgt.
Nyoba2 di rmh, trnyata anak2 & paksu suka☺
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Capcay Nyemek ala abang2

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Tempat capcay langgananku kl qt pesan capcay goreng pasti ga kering bgt alias msh nyemek airnya. Itu rasanya nikmat bgt.
Nyoba2 di rmh, trnyata anak2 & paksu suka☺
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 bhwortel
1 bhpokcoy
5 tangkaisawi putih
5 bhjagung mini
secukupnyaKembang kol
6 btrbakso
1 btgdaun bawang
1 bhtomat
1/2 bhbawang bombay
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram, gula & kaldu bubuk
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu halus :
2 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtebi kering
Bahan saus
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan sayuran, potong2 sesuai selera. Saya pisah jd 2 tempat (yg lama layu& daun2an yg mudah layu)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum
3

Masukkan wortel, jagung & kembang kol. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar.
4

Masukkan tangkai sawi, bakso & pokcoy. Masak lg sebentar
5

Masukkan semua sayur yg wadah satunya (daun2an& tomat). Tambahkan gula, garam, kaldu& merica.
6

(sy ambil dl setengah porsi untuk anak2 supaya ga pedas). Masukkan bahan saus. Aduk sampai kuah mengental/nyemek. Kalau suka capcay goreng teruskan masak sampai air surut. Koreksi rasa & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

pada 05 September 2019 14.11

Majalengka, Jawa Barat

ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Daun Bawang Kembang Kol Sawi Putih Ebi Gula Kecap Pok Coy Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya