Gâteau choco-courgette

Name: Gâteau choco-courgette
Yield: Pour 8 personne
Cuisine: France
Ingredients: 400 g courgette; 3 oeufs; 125 g sucre; 1/2 sachet de levure; 200 g chocolat; 100 g farine

Les_enfants_gourmands @cook_18407478

Ou comment faire manger des courgettes aux enfants !!!

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Gâteau choco-courgette

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Ingrédients

20 minutes

Pour 8 personne

400 gcourgette
3oeufs
125 gsucre
1/2sachet de levure
200 gchocolat
100 gfarine

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Peler et râper les courgettes, presser la chair afin d'en faire sortir un maximum d'eau. Laisser égoutter.
2

Dans un grand bol, casser et battre les œufs et le sucre : faire blanchir.
3

Faire fondre le chocolat. Le verser dans la pâte et mélanger.
4

Tamiser la farine et la levure. Mélanger
5

Ajouter la courgette et bien mélanger.
6

Mettre dans un moule, enfourner à 160°C pendant 45 minutes