Instructions de cuisine
- 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, et ramasser avec le lait.
- 2
Pétrir pendant 10 min environ on doit obtenir une pâte ferme, puis bien couvrir et laisser lever.
- 3
Dégazer la pâte puis l'étaler sur le plan de travail d'une épaisseur d'environ 2 cm, découper de donuts à l'aide d'un emporte-pièce, puis laisser lever une 2 ème fois.
- 4
Faire frire les donuts dans de l'huile chaude (la casserole ne doit pas être trop remplie l'huile ne doit pas dépasser le milieu du donut).
- 5
Préparer le glaçage : faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre, le lait et bien remuer.
- 6
Tremper le donut à moitié dans le glaçage, puis décorer selon disponible.
Cooksnaps
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