Spaghetti Aglio o Olio ala Uky

Name: Spaghetti Aglio o Olio ala Uky
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam spaghetti; Potongan bayam/sawi; 1 buah sosis ayam; 3 butir bakso; 1/8 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 sdt lada hitam; 1 sdt garam; secukupnya Kaldu jamur

Luxy Lutfiana @luxylutfiana

Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur

Spaghetti Aglio o Olio ala Uky

Luxy Lutfiana @luxylutfiana

Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring

1 genggamspaghetti
Potonganbayam/sawi
1 buahsosis ayam
3 butirbakso
1/8 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
2 sdtlada hitam
1 sdtgaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Air dg sedikit minyak dan garam. Masukkan spaghetti saat air mendidih.
2

Tunggu 5-10menit sampai spaghetti empuk. Tiriskan. Air rebusan jangan dibuang.
3

Tumis irisan bakso dan sosis ayam. Sisihkan di sisi wajan/teflon. Masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga harum
4

Masukkan spaghetti. Tambahkan sedikit air rebusan spaghetti. Aduk-aduk.
5

Bumbui dg garam, gula, lada hitam, dan kaldu jamur.
6

Masukkan irisan bayam. Tambahkan lagi sedikit air agar bayam layu. Aduk-aduk hingga rata.
7

Icip2, tambahkan rasa yg kurang. Tambahkan daun oregano secukupnya. Aduk hingga rata.
8

Sajikan dan makan selagi hangat.