Bestik Ayam khas solo

Name: Bestik Ayam khas solo
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam filed; 2 butir telur ayam; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 10 sendok tepung panir; sedikit minyak wijen; secukupnya blueband; secukupnya kecap manis; 5 sdk makan saus tomat; 1 sdk makan saus tiram; 2 buah bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih cincang; secukupnya gula,garam,kaldu ayam bubuk; Buncis rebus; wortel rebus; Kentang goreng; tomat dan selada

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

Bekasi Timur

Bestik Ayam khas solo

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

Bekasi Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

Bahan Bestik ayam
500 grdada ayam filed
2 butirtelur ayam
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih cincang
10 sendoktepung panir
sedikitminyak wijen
secukupnyablueband
secukupnyakecap manis
Bahan saus
5 sdk makansaus tomat
1 sdk makansaus tiram
2 buahbawang bombay cincang
2 siungbawang putih cincang
secukupnyagula,garam,kaldu ayam bubuk
Bahan Pelengkap Bestik
Buncis rebus
wortel rebus
Kentang goreng
tomat dan selada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin bestik ayam;Cuci bersih dada ayam,potong2 lalu giling (saya pake chopper philip)..giling bersama bawang bombay bawang putih,telur,minyak wijen dan tepung panir..bentuk bulat2 sesuai selera..Panaskan teflon tambahkan bluband..grill bestik ayam sampai matang dikedua sisinya..
2

Cara bikin saus..panaskan blueband..tumis bawang putih cincang lalu bawang bombay..tumis sampai harum..tambahkan saus tomat,saus tomat,kecap manis..tambahkan air,kurlen 300ml...aduk2..tambahkan gula,garam,penyedap,dan kaldu bubuk..kentalkan dg larutan maisena..masak sampai meletup2..koreksi rasa dan angkat
3

Tata dipiring saji Bestik ayam yg sudah digrill..lengkapi dg buncis,wortel dan kentang kukus..siram bestik dg saus..dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

pada 18 September 2019 12.09

Bekasi Timur

Ibu dari 2 anak yg masih balita (simza&sheryl),Asli Solo,ikut suami ke bekasi karna suami kerjanya dijakarta..haha..ibu rumah tangga sejati yg hobbi masak tp masih belajar masak 😊😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Buncis Telur Ayam Gula Selada Potato Ayam Kecap Tepung Tomat Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya