Tarte prunes rouge
pâte brisée sucrée recette de chez marmiton
Ayant essayer de faire une tarte aux prunes avec des volutes du dernier fou de pâtisserie mais avec des prunes rondes et verte autant vous dire que le résultat n'était pas là🤣🤣 et puis mon mari aime mieux les fruits cuits donc. Ma belle soeur a un prunier magnifique et chaque année c'est confiture cette année je me suis souvenue que j'avais cette recette de pâte brisée sucrée ou salé vite fait alors au travail 😃😃😃
Tarte prunes rouge
pâte brisée sucrée recette de chez marmiton
Ayant essayer de faire une tarte aux prunes avec des volutes du dernier fou de pâtisserie mais avec des prunes rondes et verte autant vous dire que le résultat n'était pas là🤣🤣 et puis mon mari aime mieux les fruits cuits donc. Ma belle soeur a un prunier magnifique et chaque année c'est confiture cette année je me suis souvenue que j'avais cette recette de pâte brisée sucrée ou salé vite fait alors au travail 😃😃😃
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger au robot ou a la main la farine.sel.le sucre si sucrée et le beurre à petite vitesse puis doucement le lait tiède ou l'eau 2\3mn. Faire une boule et étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé foncer dans le cercle et au frigo au moins 15mn
- 2
Préparé la crème. Battre les oeufs avec la creme et la vanille au besoin. Découper en deux les prunes pour enlever le noyau
- 3
Reprendre la pâte saupoudrer dessus de la poudre d'amande ou de la chapelure de pâte sucré y mettre les prunes bien rangées côté peau sur la pâte et verser dessus la crème
- 4
Préchauffé le four à 200° et cuire votre tarte environ 30mn suivant les four si la crème tremble encore prolonger la cuisson et une fois froide déguster😍😍
- 5
Ha oui ne pas enfermé la tarte même tiède car la pâte vas se ramollir.bien sur vous pouvez faire cette tarte avec une pâte feuilletée inversée c'est au goût de chacun les deux sont excellente
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