Cumi pete

Name: Cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi segar; 3 papan Pete; 1/2 ons Rawit merah (kalau mau pedas boleh ditambah); 1/2 ons cabe hijau; 1 buah Tomat; 1/2 Bawang Bombay; 2 btr Bawang putih; 5 btr Bawang merah; 3 lbr Daun jeruk (iris); 3 lbr Daun salam; 1 batang Sereh (iris tipis); 1 ruas Jahe (iris); 1 ruas Lengkuas (geprek); Air; secukupnya Gula. Garam; 1 sdm Perasan air lemon/air jeruk nipis

dapur mama zaza @cook_18595298

Jambi

Cumi pete

dapur mama zaza @cook_18595298

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCumi segar
3 papanPete
1/2 onsRawit merah (kalau mau pedas boleh ditambah)
1/2 onscabe hijau
1 buahTomat
1/2Bawang Bombay
2 btrBawang putih
5 btrBawang merah
3 lbrDaun jeruk (iris)
3 lbrDaun salam
1 batangSereh (iris tipis)
1 ruasJahe (iris)
1 ruasLengkuas (geprek)
Air
secukupnyaGula. Garam
1 sdmPerasan air lemon/air jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar cumi
2

Tumis semua bawang (bawang bombay.bawang putih.bawang merah) selanjutnya cabe rawit dan cabe hijau we
3

Setelah itu masukan dedaunan 🤣😁 jahe,lengkuas,sereh, tambahkan sedikit air
4

Lalu masukkan Pete dan cumi.. terakhir tambahkan perasan lemon dan tomat yg sudah dipotong2.. masak hingga matang.Jagan lupa gula garam sesuai selera 😁
5

Siap disajikan bersama nasi panas.. 😁 video lengkapnya ada di YouTube Chanel aku ya => dapur mama Zaza